貓空六季香茶坊

木柵鐵觀音--茶鄉、茶香、茶藝、茶品、茶史、茶產

研習簡章

研習目的：

         1、透過專家分享木柵鐵觀音、台灣各種茶種、特質與泡茶藝術，增進對茶品的認識；

         2、另也請木柵鐵觀音始張迺妙茶師第四代傳人張信鐘茶師，分享鐵觀音的歷史與製作過

           成，讓我們透過第一手的讒述，更加的深入了解木柵正欉鐵觀音歪尾桃製作方式

         及過程。

        3、貓空地區將於12月份舉辦的〝木柵貓空茶山奉茶活動〞暖身；藉時將邀請茶

         師進行茶道表演，觀賞優雅的泡茶步驟，現場奉茶儀式，讓民眾品味貓空純

         正的鐵觀音茶，活動中並邀請達人進行茶藝講座；另也邀請志工協助活動。

辦理茶坊：木柵貓空六季香

協辦團體：木柵觀光茶園社區發展協會、文山社區大學、禾拓規劃公司

研習時間：97年11月20日與11月27日（星期四）下午2：00~4：30

研習地點：木柵貓空六季香茶坊

研習對像：茶山同行、貓空文史生態導覽志工成員、關心茶山發展並對本次主題有興趣者。

研習報名：從即日起接受自由報名，歡迎踴躍報名參加。

          請電話（2936-4371）（29390795）向六季香茶坊趙立勝報名登記。

報名費用：材料費NT＄150（六季香茶坊贊助）

研習主題：

    11/20：1.台灣特色茶介紹2.木柵鐵觀音茶的介紹3.茶藝教學—如何泡好一壺茶（示範）

    11/27：1.鐵觀音的歷史2.張迺妙茶園生態體驗 3.鐵觀音製作過程 4.茶藝教學-泡茶練習

研習講師：

1.茶聯會泡茶師：張貿鴻茶師

2.泡茶師聯會—副會長：李進德老師

3.泡茶師：王老師

4. 張迺妙茶師第四代傳人張信鐘茶師