瀨上剛in台灣—六季香茶坊（張迺妙茶園） 正欉歪尾桃鐵觀音、冷凍茶製作、茶餐報導
97.09.24瀨上剛in台灣製作團隊一行五人（製作人、執行企畫、攝影小組） 瀨上剛先生親臨拜訪並錄製節目
報導重點：
1.六季香茶坊（張迺妙茶園）的歷史（趙老師簡述張迺妙茶師歷史）
2.茶園巡禮（拍攝採茶、美景）
3.拍攝製茶過程；張信鐘茶師親自介紹製茶絕竅。
4.品茗正欉歪尾桃鐵觀音、冷凍茶，張迺妙第四代傳人 六季香 張信鐘 茶師親自 泡茶，並敘述其如何 種好茶 製好茶、泡好茶。
5.張茶師夫人 許碧霞師母 茶餐分享與介紹，並介紹 鐵觀音、冷凍茶的其他功效。
駐記 詳細報導 敬請收看 十月份 瀨上剛 in 台灣 電視節目星期五晚上十點報導
六季香張老板與瀨上剛
張迺妙茶園 成立於1895年
瀨上剛 in 台灣 茶園錄影 遠看101大樓 與 大屯山 七星山系
採軟枝烏龍茶 製冷凍茶與六季香茶
茶山阿婆與彩虹
茶山勇士與軟枝烏龍茶園
茶山錄影
日光萎凋拍攝
張茶師說明萎凋的重要性
教瀨上鋼如何用手去了解茶的萎凋狀況
採茶葉一般是一心兩葉 但只要不要採超過一個女人的食指長就可以 一般有機茶 梗長不長
日光萎凋後 進入室內萎凋
泡鐵觀音茶
木柵正欉鐵觀音 感念勁道 迷念醇香 江南名茶 茶中之王
12泡茶色
特製冷凍茶 俗稱姑娘茶 不但清香 且有很多意外的好處 有個種花香 每季有不同的口味喔
歡迎常來喝好茶 或一起分享品茗
六季香 張茶師 三十幾年來 應用 軟枝烏龍茶 樹製做出 不傷胃 且帶有各種茶香的特製冷凍茶
青純花香 人稱姑娘茶
茶餐介紹
六季香茶蝦
茶香高麗蔡
六季香茶香炒飯
六季香茶油雞湯
六季香茶葉炒蛋
六季香茶豆腐
瀨上剛in台灣 製作與執行企劃
現場拍攝茶餐
貓空木柵光觀茶園 的天空
青心烏龍茶葉
1895張迺妙茶園歷史巡禮
第一代 張光忠 祖墳
第五代 台灣體觀因始祖 張迺妙茶師紀念碑
第八代 鐵觀音傳人第四代 六季香茶坊 張迺妙茶園 園主 張信鐘茶師
六季香茶坊與張信鐘茶師日光萎凋
台灣鐵觀音的故鄉 張迺妙茶園
茶園美化 迎接2010年台北國際花園城市 貓空這一年 將會有不一樣的新面貌出現喔
讓我們一起期待吧
茶園遠眺 101大樓與七星大屯群峰 陽明山國家公園
六季香的夜景
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